Les cocottes en fonte sont fantastiques pour cuisiner une grande variété d’aliments et de repas. Mais si vous cherchez à choisir pour votre cuisine, vous allez devoir commencer à réfléchir à la taille. Les cocottes en fonte sont fabriquées dans une grande variété de tailles. La taille des vôtres peut vraiment affecter votre cuisine.
Les cocottes en fonte de 2,4 L
C’est la plus petite taille que nous recommandons d’utiliser. Bien que la réalité soit que pour une cuisine domestique, une cocotte de 2,4 L est encore assez petite. Il s’agit plutôt d’une cocotte de taille d’un couple, ou parfois pour quatre personnes. Ses principaux avantages sont qu’elle est :
- Légère
- Facile à manipuler
- Très facile à ranger
Cette taille est souvent moulée avec un diamètre de 20 cm pour les rondes et 23 cm pour les ovales. Certaines sont plus petites que cela. Mais il n’y a pas grand-chose que vous puissiez cuisiner avec elles à un moment donné. Afin d’acheter les meilleures cocottes en fonte, il est recommandé que vous visitiez ce site-là.
Les cocottes en fonte de 5,3 L
Les cocottes en fonte de 5,3 L sont la taille moyenne et standard. Elles offrent une surface de cuisson plus grande que celles de 2,4 L. C’est une taille de cocotte très polyvalente à avoir dans votre cuisine. Vous pouvez facilement saisir cinq ou six plats et quelques légumes, en même temps.
En outre, il s’agit de la meilleure taille pour six personnes. La cocotte reste légère et facile à manipuler, par rapport à tout ce qui est plus grand. En particulier, une cocotte de 5,3 L reste pratique à utiliser et pratique à conserver dans votre cuisine. Elle convient à un diamètre de 26 cm pour les cocottes rondes et 29 cm pour les ovales.
Les cocottes en fonte de 8,4 L
La taille suivante est la cocotte en fonte de 8,4 L, qui est un excellent ajout à toute cuisine. En fait, nous recommandons vivement d’avoir des cocottes en fonte de 2,4 L et 5,3 L, dans le placard. Ainsi, vous pourrez couvrir une gamme fantastique d’options de cuisson.
Une cocotte en fonte de 8,4 L est assez grande pour environ 8 à 10 personnes. Vous pouvez facilement y mettre des steaks ou des grosses poitrines de poulet et des légumes à cuire au fond. Il s’agit d’une taille idéale à avoir pour une famille, et afin d’accueillir des invités. Cette taille correspond à une cocotte ronde de 30 cm ou une cocotte ovale de 33 cm.
Une cocotte de 12,4 L, est-elle trop grande ?
Nous recommandons d’avoir une cocotte de 12,4 L si vous avez beaucoup de nourriture à faire cuire pour votre famille. Elle vous sera tant d’une grande utilité, lorsque vous aurez des invités. Si vous cuisinez un repas complet pour dix couverts ou plus, ce sera la taille idéale. Si vous cuisinez pour une famille peu nombreuse, elle sera trop grande. Souvent, une cocotte en fonte de 0,3 L existe, mais elle peut souvent être trop petite. Toutefois, il existe des cocottes en fonte d’une taille supérieure à 12,4 L.
